Seguridad e higiene

Normas de higiene

1. Antes de cocinar  hay que lavarse la manos, jabón  y secarse bien.
2. Ponerse el delantal.
3. Antes de comenzar a cocinar limpiar la mesa.
4. Si es posible, lavar los alimentos en agua.
5. No se puede coger la comida con los dedos, hay que cogerlo con cucharas y lavarlas.
6. Después de cocinar lavar con agua y jabón todos los utensilios y la mesa que se ha utilizado.
7. Guardar los utensilios  y los alimentos que se han usado en su sitio .

Normas de seguridad

1. Nunca dejar mangos, sartenes, ollas, cuchillos fuera de los bordes de la mesa  y del fuego.
2. Nunca correr en la cocina.
3. No tocar la placa cuando estén encendidas porque podrían quemarse.
4. Utilizar las manoplas antes de sacar algo del horno.
5. Secarse bien las manos antes de usar aparatos eléctricos .
6. Antes de salir de la cocina comprobar  que los aparatos eléctricos estén  apagados.
7. Tener cuidado al cortar alimentos.